태국 닭고기 덥밥 - 카우만까이.

카우만까이
태국 닭고기 덥밥.

하는집마다 조금은 다르지만, 맛있는집은 닭국물로 밥을 짓기도 합니다.
비결은 물론 소스. 매콤하면서도 짭잘한 소스는 밥에 적당히 뿌리거나 비벼먹으면 아주 맛이좋습니다.
마늘과 고추가 적절히 들어가있는 소스는 한국음식과 맛이 또한 크게 다르지 않아서
별 부담없이 먹을 수 있는 음식이기도 합니다.

사진엔 소스가 없네요 .. 죄송합니다.
가끔 준비된 카메라가 없이 아이폰으로 대충찍어 오는경우도 있어요 ..